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陶瓷盖碗,有内涵的茶具

景德镇千火陶瓷加盟【官方网站】-陶瓷加盟批发丨陶瓷杯丨陶瓷花瓶丨陶瓷礼品丨陶瓷工艺品 / 2016-01-07
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   士兵打战需要熟练掌握自己的武器才能上战场,我们爱喝茶的人泡茶当然需要了解茶器才能泡出一手好茶啦。

  今天小编就给大家介绍茶器里一个重要的角色——“陶瓷盖碗”。 

  历史

  相传,盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。

  崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶,那时的茶杯没有衬底非常烫手,于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯。

  但茶杯容易滑倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子固定,这便是最早的茶船。

  

  发展

  基于兴趣,她后来把茶船改用漆环来代替蜡环,人们称赞不已。

  到后来环底做得越来越新颖,形状百态。

  一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在四川成都地区诞生了。

  寓意

  盖碗又称"三才碗"、"三才杯",顾名思义是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。

  盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

  用盖碗品茶时,杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用,否则既不礼貌也不美观。

  

  材料

  根据制作的原料不同,大致可分为三类:白瓷盖碗、汝窑盖碗和青花瓷盖碗。

  白瓷盖碗最便宜,像小编这样的屌丝就爱用。汝窑盖碗更适合土豪,老板们的佳选。

  

  盖碗的结构虽然简单,但是对做工的要求却比较高。因为盖碗要做得严丝合缝,手绘要精美,做起来是比较难的。

  使用

  盖碗早期是个人使用,也就是冲泡与饮用合二为一,在清朝最为盛行使用盖碗来喝茶。

  后来盖碗被当作茶壶来使用,因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度,并且清洗起来也比茶壶容易得多。

  因而盖碗演变成了冲泡器,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。

  

  优点

  使用盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶,不像玻璃杯只适合泡绿茶,其他茶都不适宜,而紫砂壶不宜泡绿茶。

  名人

  记得鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”可见,连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。

  

  所以,无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,盖碗都是不错的选择。

  介绍了那么多盖碗的知识,你一定想问小编,那使用盖碗泡茶时有没有一种标准的使用手法,冲泡起来即优雅而又不烫手呢?

  当然有啦!你若真想知道,那就待小编下回分解咯~

  

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